Овчарска салата #17

Къде: Бар Ларго, София

Цена: 12.60 лева

Съставки:

  • Домати
  • Прошуто
  • Краставица
  • Печена чушка
  • Кашкавал
  • Чесън
  • Зелен лук
  • Копър
  • Зехтин

Забележка: Интересна салата. В менюто беше обявена като “Овчарска салата по нашенски” и определено не спазва оригиналната рецепта. Съставките са записани такива каквито бяха сервирани. Затова съм записал и “Зехтин”. Обикновенно салата се сервира без овкусяването.

Оценка: 2.7/5

Овчарска салата #16

Къде: Ресторант Щастливеца (бул. Витоша), София

Цена: 12.80 лева

Съставки:

  • домат
  • краставица
  • зелени чушки
  • червени чушки
  • кашкавал
  • суджук
  • яйчен катък
  • магданоз
  • червен лук

Оценка: 4.5 / 5

Овчарска салата #15

Къде: Снек-бар “Наслука”, село Баня (Панагюрище)

Цена: 7.40 лева

Съставки:

  • Яйце
  • Сирене
  • Кашкавал
  • Маслина
  • Магданоз
  • Шунка
  • Прясна зелена чушка
  • Домати
  • Краставица
  • Червен лук
  • Гъби

Оценка: 4.1 / 5

Забележка: Определено беше хубава салатката, а в комбинацията с прекрасното слънчево време си беше направо шест точки. Само не мога да разбера какво е това пестене на яйца – все едно е 5 лева на литър.

Рецепта за овчарска салата: от “365 рецепти”

Тази рецепта за Овчарска салата идва от книгата “365 рецепти”. Не става ясно дали количеството е за един или за четирима, но ще приема, че е само за мен.

Необходими продукти:

  • 300 грама домати
  • 300 грама печени чушки
  • 150 грама краставица
  • 1 връзка пресен лук
  • 150 грама мариновани гъби
  • 150 грама сирене
  • 150 грама шунка (филе)
  • 150 грама кашкавал
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 30 мл. растително масло
  • 1/2 връзка магданоз
  • маслини
  • оцет
  • сол

Има няколко истини в тази рецепта, а именно че салата трябва да е с печени чушки и да има и сирене, и кашкавал едновременно!

Овчарска салата #14

Къде: Spaghetti Company, Мол България

Цена: 8.90 лева

Съставки:

  • Домати
  • Краставици
  • Зелени чушки
  • Сирене
  • Варено яйце
  • Маслини
  • Свинско филе

Забележка: Еми крайно време беше … повторих на някое място и това се случи да е с най-оскъдната салата. Не явно инфлацията си казва думата и цената вече е по-скъпа от преди 6 месеца. Вижте и ревюто на предишната салатка.

Оценка: 3.7 / 5

Овчарска салата #13

Място: Механа “Старата Лоза”, гр. Трявна

Съставки:

  • Сирене
  • Кашкавал
  • Маслини
  • Яйце
  • Пресни чушки
  • Магданоз
  • Шунка
  • Краставица
  • Домати
  • Лук
  • Гъби

Цена: 8.20 лева

Оценка: 4.20 / 5

Забележка: И тука бяха решили да сложат 3/4 от яйце. Ей, личи си, че са близко до Габраво значи!